Quer conhecer um pouquinho dos nossos cafés, passando por perfis e complexidade diferentes?
Preparamos esse kit para você. Esse kit contém o Café melaço (perfil mais doce e fácil de beber), Arara do Portuga (perfil mais frutado e floral, fermentado , complexidade alta) e Azeite do Pirajá (Café com perfil mais delicado e complexo), todos em 250 gramas.
Esse kit mostra o nosso cuidado na formação do Portfólio, visando entregar uma experiência completa para todos os gostos.
Melaço
Produtor: Marcelo Tavares Tigre
Propriedade: Sítio Alto da Limeira
Localidade: Limeira - Ba
Altitude: 900m
Processo: Cereja Descascada
Variedade: Catuaí Vermelho
Sensorial: Melaço, frutas amarelas, doce de leite, açúca mascavo, acidez cítrica.
Arara do Portuga
Coffee Maker: Eduardo Santos ( Portuga )
Produtor: Felipe Barbosa
Propriedade: Fazenda Bálsamo
Localidade: Matutina - Cerrado Mineiro - MG
Atitude: 1250m
Processo: Fermentação anaerobica na camara fria foir 96h
Variedade: Arara
Sensorial: Frutas Tropicais, acabaxi, camomila, floral, frutas cítricas.
Azeite do Pirajá
Produtor: Fábio Pirajá
Propriedade: Fazenda Sol Nascente
Localidade: Vitória da Conquista - Ba
Altitude: 850m
Processo: Fully Washed
Variedade: Catuaí Vermelho
Sensorial: Frutas vermelhas, uva, casca de limão, sedoso, azeite de oliva.
