Produtores: Idimar Barreto e Ana Cristina
Propriedade: Fazenda Ouro Verde
Localidade: Barra do Choça - BA - Planalto da Conquista
Atitude: 930m
Variedade: Catucaí, Acauã e Arara
Processo: Cereja Descascada
Sensorial: Caramelo, chocolate ao leite, acidez cítrica baixa.