| Produtor: | Florisvaldo Jardim |
| Propriedade: | Sítio Água Limpa |
| Localidade: | Abaíra - Ba ( Chapada Diamantina ) |
| Altitude: | 1.250m |
| Variedade: | Catuaí 99 |
| Processo: | Natural |
| Sensorial: | Complexo, floral, frutas negras, jabuticaba, mirtilo, mineral, umami, corpo licoroso, acidez cítrica, finalização longa, limpa e doce |
